Marinādi uzvāra, atdzesē un pievieno ½ glāzi galda etiķa (9%). Vistas iemērc, ieliek ledusskapī un dienā 1 - 2 reizes marinādē apgrozīju vistas.

Dienu pirms kūpināšanas vistas pamatīgi norīvēju ar saspiestu ķiploku un labi daudz tos saliku arī vistā iekšā. Uz 2 vistām ņēmu 1 ķiploka galviņu. Marinādei piegriezu svaigas dilles.

Pirms kūpināšanas vistas notīrīju no garšvielām, kas tai bija pielipušas (neaiztiku tikai ķiploku) un pēc 3 stundu kūpināšanas tās, jau bija gatavas.

vistas bija ļoti sulīgas un garšīgas. Vienīgi vīrs teica, ka viņam prasītos, lai vairāk būtu pievienots etiķis.






Pagatavošana: 90 min.

1.Noķeram zivis, ar asu nazi uzšķērdžam zivis sākot no žaunu vākiem gar muguras skrimsli gareniski līdz astei,izķidājam un labāk zivis nemazgāt, bet notīrīt ar papīra dvieli vai lina lupatiņu, galvu nenogriezt un zvīņas netīrīt!!!